O comme Orties

Ouille, ça pique 🙁 !

Ma grand-mère disait que c’était bon pour les rhumatismes, puis me donnait un bisou à l’endroit de la piqûre 🙂 .

Les thème des Bottes Rouges de cette semaine, c’est « dans mon jardin »… Alors des orties ? Mon jardin est-il à ce point mal entretenu ? C’est vrai que le fond a parfois tendance à retourner à l’état sauvage, le voisin de derrière n’entretenant pas du tout le sien, de jardin… De toutes manières, Carole a bien dit dans son jardin, pas nécessairement dans son potager 😉 ! Encore que… Avant d’arracher les orties du fond de notre jardin, quand elles sont jeunes, nous en coupons les têtes ! L’occasion de cuisiner un bon potage aux orties. Ou encore, pourquoi pas un délicieux pesto ?

Namur (Belgique) – 12 septembre 2020

Cet article a 9 commentaires

  1. Adrienne

    absolument! l’ortie est loin d’être une mauvaise herbe 🙂
    je l’aime bien aussi dans les tartes aux légumes ou en accompagnement de pâtes… miam!

    1. Passion Culture

      Re-miam 😉 !

  2. Alexandra

    Les orties sont signe que la terre est riche ! Donc c’est super tu peux faire un potager au milieu des orties !

    1. Passion Culture

      Hélas, la terre est surtout très argileuse et les orties envahissantes 🙁 .

  3. calidune

    C’est beau à voir, mais il vaut mieux ne pas se rouler dedans …

    1. Passion Culture

      Effectivement 🙂 ! (Jamais essayé et pas envie)

  4. Carole

    pour moi les orties, ce n’est pas comestible, car urticantes, alors que ça veut rien dire….. je n’en ai jamais mangé…. comment faites-vous pour qu’elle ne pique plus ? Il faut les cuire ? En tous cas ce tapis d’orties se plait bien chez toi, c’est pour ça qu’il squatte 🙂

    1. Passion Culture

      Oui, oui, surtout les cuire 😉 !

  5. Gribouillette

    aïe aïe aïe, les orties me rappellent tellement mon enfance !!! mais la photo est jolie !

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